Caractérisation et suivi de la qualité de l’offre alimentaire
Projet antérieur – EnviroScan
Scan environnemental des instruments de mesure utilisés au Québec évaluant l’offre alimentaire dans différents milieux de vie (2005-2015) (Enviro-scan)
L’Observatoire souhaite se doter d’une stratégie et d’outils communs pour évaluer et suivre l’offre alimentaire. En 2015, aucune étude n’avait répertorié les outils de mesure utilisés au Québec. L’objectif de cette étude était de documenter l’état des faits en répertoriant et en analysant les outils de mesure utilisés au Québec, depuis 2005, qui décrivent l’offre alimentaire dans différents milieux de vie.