Alimentation nutritive et locale
Une trousse d’outils pour guider les établissements de santé vers une offre alimentaire nutritive et locale
Dans cette trousse vous retrouverez des recommandations baser sur les différents constats du projet Alimentation nutritive et locale (ANEL) pour soutenir les acteurs du système alimentaire vers une offre alimentaire nutritive et locale en établissements de santé.
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Repère
Répertoire de produits alimentaires pour des choix éclairés
Repère est un outil destiné à soutenir les diététistes-nutritionnistes dans la sélection et la recommandation de produits alimentaires sains, nutritifs et adaptés aux besoins de leur clientèle.
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SCAN!
Un outil en appui à l’amélioration de la valeur nutritive des produits québécois
Cet outil novateur rend accessibles les données de l’Observatoire, tout en permettant la personnalisation de la démarche d'amélioration nutritionnelle pour mieux répondre aux besoins de l’industrie bioalimentaire.
En savoir plusLa mission de l’Observatoire :
Mesurer et suivre l’évolution de l’offre alimentaire afin de contribuer à l’effort collectif visant à améliorer sa qualité et son accessibilité.
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Boissons laitières et végétales
Fiche synthèse
Rapport complet
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