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Last update 2 February 2026
Nouveau symbole nutritionnel obligatoire: tout ce quil faut savoir
Depuis le 1er janvier 2026, une icône de loupe figure obligatoirement sur le devant des emballages [...]
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Last update 2 February 2026
Des aliments de faible qualité nutritionnelle passent sous le radar de la loupe de Santé Canada
Une étude récente dirigée par notre collègue Marie-Ève Labonté et signée par Annie Vézina révèle [...]
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Last update 29 January 2026
Virage végé dans les hôpitaux et CHSLD
Anne-Sophie Morisset a été consultée dans le cadre de cet article sur l'alimentation végétarienne en [...]
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Last update 25 November 2025
Aperçu du nouveau symbole nutritionnel à l’épicerie
Pourquoi un nouveau symbole et comment l’utiliser pour faire des choix à l’épicerie? Ce sont les [...]
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Last update 25 September 2025
Les aliments riches en sel ou en sucre coûtent moins cher que leurs équivalents plus sains
L'équipe de l'Observatoire s'est penché sur la question dans une étude publiée récemment par la revue [...]
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Last update 13 August 2025
Lunch: choisir un pain à sandwich ou un repas congelé
L’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire est heureux de lancer sa collaboration avec TOUGO, [...]
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Last update 17 July 2025
Gros plan sur les biscuits, galettes et boissons laitières et végétales
L’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire vous aide à y voir plus clair à l’épicerie. [...]
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Last update 21 May 2025
Quelque 60 % des aliments transformés devront afficher qu’ils sont élevés en gras, en sodium ou en sucres
La publication de l'Observatoire dans Public Health Nutrition continue de susciter de l'intérêt. C'est au [...]
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Last update 13 May 2025
Avertissement «Élevé en» sur le devant des emballages: 60% des aliments transformés seraient touchés
ULaval Nouvelles revient sur l'article publié dans Public Health Nutrition sur le portrait de l'offre de 15 [...]
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Last update 31 March 2025
Un nouveau symbole pour vous aider à mieux manger
Peut-être l’avez vu déjà vu lors de votre épicerie? Une petite loupe a fait son apparition sur certains [...]
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Last update 27 March 2025
Marketing alimentaire ciblant les enfants: vers des choix plus nutritifs?
Du personnage vedette d’un récent film d’animation sur un emballage de yogourt, aux céréales en forme [...]
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Last update 14 February 2025
Encore beaucoup de sodium dans les soupes prêtes-à-servir et les viandes transformées tranchées
Dans ce nouvel article Verdict Santé, on s’attarde aux soupes prêtes-à-servir ainsi qu’aux viandes [...]
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Last update 11 February 2025
Découvrez SCAN!
L'Observatoire présente son nouvel outil SCAN! dans le magazine RADAR dédié aux détaillants en [...]
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Last update 23 January 2025
Collations : les barres granola et les yogourts sous la loupe
Vous travaillez auprès des jeunes dans les écoles ou les milieux de garde ? Vous aimeriez découvrir des [...]
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Last update 13 January 2025
Renforcer les politiques publiques pour améliorer l’offre alimentaire au Québec
Le renouvellement des deux principales politiques alimentaires québécoises est une belle occasion [...]
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Last update 12 December 2024
Lancement de SCAN!
L’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire a lancé en novembre 2024 SCAN!, une innovation [...]
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Last update 26 November 2024
Barres granola, yogourts et desserts laitiers : le sucre sous la loupe
L’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire vous aide à y voir plus clair à l’épicerie dans [...]
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Last update 15 October 2024
Céréales à déjeuner et boissons laitières ou végétales: comment choisir?
Choix des matins pressés et des collations sur le pouce, les céréales à déjeuner et les boissons [...]
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Last update 17 September 2024
Évolution de notre garde-manger : les pizzas et barres granola
L’Observatoire est heureux de partager le troisième article issu de la collaboration avec l’actualité [...]
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Last update 28 August 2024
La rentrée et le retour des boîtes à lunch: comment faire de bons sandwichs
Qui dit rentrée, dit boîte à lunch ! L’Observatoire collabore avec 100 degrés pour donner des trucs et [...]
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Last update 28 August 2024
Beaucoup trop de sucres, de gras et de sel à l’épicerie
Deux membres de l’équipe de l’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire, Laurélie Trudel et [...]
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Last update 28 August 2024
Plus de pains blancs et de céréales granola sur les tablettes au Québec
L’Observatoire vous aide à y voir plus clair du côté des pains tranchés et des céréales à déjeuner [...]
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Last update 30 May 2024
Portrait des aliments transformés les plus consommés au Québec
L’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire vient de dévoiler un tout nouveau rapport dans [...]
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Last update 10 May 2024
Gras saturés, sucres et sodium: portrait des aliments transformés achetés au Québec
Quelle est la valeur nutritive des aliments qu’on achète fréquemment ? C’est ce que l’Observatoire [...]
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Last update 29 April 2024
Un nouvel outil pour évaluer l'offre alimentaire dans les institutions
L’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire analyse la façon dont les Québécois [...]
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