Quelques mois se sont écoulés depuis le lancement de Repère, le Répertoire de produits alimentaires pour des choix éclairés. Cet outil gratuit et destiné à soutenir les diététistes-nutritionnistes dans la sélection et la recommandation de produits alimentaires sains, nutritifs et adaptés aux besoins de leur patientèle a le vent dans les voiles!

À ce jour, près de 520 diététistes-nutritionnistes utilisent l’outil. Tous les secteurs de pratique sont d’ailleurs représentés.

• 78 % des utilisateurs pratiquent en nutrition clinique : l’outil permet de cibler des produits alimentaires correspondant à des critères nutritionnels bien précis.
• 8 % des utilisateurs pratiquent en nutrition en santé publique : grâce à Repère, il est possible de vérifier si des cibles nutritionnelles liées à une politique ou à une initiative sont réalistes ou atteignables.
• 7 % des utilisateurs pratiquent en enseignement et recherche en nutrition : l’outil offre la possibilité d’analyser les produits qui concordent aux besoins d’individus ciblés.
• 2 % des utilisateurs pratiquent en gestion des services d’alimentation : à l’aide de Repère, il est possible de déterminer quels sont les produits pouvant être offerts à une clientèle donnée et répondant aux balises nutritionnelles en place.
• 1 % des utilisateurs pratiquent en communications : l’outil permet de lister les produits pouvant ressortir comme étant de bons exemples à citer.
• 1 % des utilisateurs pratiquent en nutrition en agroalimentaire et biopharmaceutique : Repère rend possible l’identification des produits avec lesquels comparer un nouveau produit en développement.

Donnant accès à près de 6 000 produits alimentaires disponibles au Québec, Repère permet de trier ces produits selon des critères nutritionnels précis, des ingrédients spécifiques ou d’autres attributs de produits.

Les catégories d’aliments les plus recherchées à ce jour sont :

• les barres granola ;
• les céréales à déjeuner ;
• les pains tranchés ;
• les craquelins ;
• les biscuits et galettes.

Les diététistes-nutritionnistes semblent vouloir s’outiller pour mieux conseiller leur patientèle en lien avec des aliments offerts au déjeuner ou à la collation.

Du côté des allergènes, ce sont le lait, le gluten, le soya, le blé et les noix qui ont été le plus souvent sélectionnés. Les attributs qui sont les plus souvent utilisés sont « sans additif non recommandable », « sans additif à éviter », « sans édulcorant artificiel », « sans colorant artificiel » et « sans émulsifiant ».

Ces données d’utilisation nous permettent de mieux cibler les intérêts et les besoins des diététistes-nutritionnistes en lien avec les données générées par l’Observatoire. Un sondage est d’ailleurs maintenant disponible dans l’outil afin de recueillir les commentaires sur son utilisation. Les avis permettront d’améliorer l’outil et le rendre encore plus pertinent pour la pratique des diététistes-nutritionnistes.

Les données dans Repère sont mises à jour régulièrement avec les dernières données de suivi de l’offre des catégories, et ce, avant même la publication des rapports. Cela permet aux utilisateurs d’avoir accès aux données les plus récentes, le plus rapidement possible !

Vous êtes diététiste-nutritionniste et vous n’avez pas encore utilisé Repère? Connectez-vous avec votre numéro de permis ODNQ: www.repere.observatoire.inaf.ulaval.ca