Actualités
Mis à jour le 13 mai 2025
Avertissement «Élevé en» sur le devant des emballages: 60% des aliments transformés seraient touchés
ULaval Nouvelles revient sur l'article publié dans Public Health Nutrition sur le portrait de l'offre de 15 [...]
Nouvelles
Mis à jour le 2 mai 2025
Peu de changements dans la composition nutritionnelle des repas surgelés et des sauces pour pâtes
En collaboration avec Verdict Santé, l’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire vous aide à y [...]
Nouvelles
Mis à jour le 31 mars 2025
Un nouveau symbole pour vous aider à mieux manger
Peut-être l’avez vu déjà vu lors de votre épicerie? Une petite loupe a fait son apparition sur certains [...]
Nouvelles
Mis à jour le 27 mars 2025
Marketing alimentaire ciblant les enfants: vers des choix plus nutritifs?
Du personnage vedette d’un récent film d’animation sur un emballage de yogourt, aux céréales en forme [...]
Nouvelles
Mis à jour le 14 février 2025
Encore beaucoup de sodium dans les soupes prêtes-à-servir et les viandes transformées tranchées
Dans ce nouvel article Verdict Santé, on s’attarde aux soupes prêtes-à-servir ainsi qu’aux viandes [...]
Nouvelles
Mis à jour le 23 janvier 2025
Collations : les barres granola et les yogourts sous la loupe
Vous travaillez auprès des jeunes dans les écoles ou les milieux de garde ? Vous aimeriez découvrir des [...]
Nouvelles
Mis à jour le 13 janvier 2025
Renforcer les politiques publiques pour améliorer l’offre alimentaire au Québec
Le renouvellement des deux principales politiques alimentaires québécoises est une belle occasion [...]
Nouvelles
Mis à jour le 12 décembre 2024
Lancement de SCAN!
L’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire a lancé en novembre 2024 SCAN!, une innovation [...]
Nouvelles
Mis à jour le 26 novembre 2024
Barres granola, yogourts et desserts laitiers : le sucre sous la loupe
L’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire vous aide à y voir plus clair à l’épicerie dans [...]
Nouvelles
Mis à jour le 15 octobre 2024
Céréales à déjeuner et boissons laitières ou végétales: comment choisir?
Choix des matins pressés et des collations sur le pouce, les céréales à déjeuner et les boissons [...]
Nouvelles
Mis à jour le 17 septembre 2024
Évolution de notre garde-manger : les pizzas et barres granola
L’Observatoire est heureux de partager le troisième article issu de la collaboration avec l’actualité [...]
Nouvelles
Mis à jour le 28 août 2024
La rentrée et le retour des boîtes à lunch: comment faire de bons sandwichs
Qui dit rentrée, dit boîte à lunch ! L’Observatoire collabore avec 100 degrés pour donner des trucs et [...]
Nouvelles
Mis à jour le 28 août 2024
Beaucoup trop de sucres, de gras et de sel à l’épicerie
Deux membres de l’équipe de l’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire, Laurélie Trudel et [...]
Nouvelles
Mis à jour le 28 août 2024
Plus de pains blancs et de céréales granola sur les tablettes au Québec
L’Observatoire vous aide à y voir plus clair du côté des pains tranchés et des céréales à déjeuner [...]
Nouvelles
Mis à jour le 12 juin 2024
Conférence « Mieux connaitre la qualité de l’offre alimentaire » de la SQLNM
La Directrice scientifique de l’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire, Véronique Provencher [...]
Vidéo
Mis à jour le 12 juin 2024
L’évolution de l’offre des soupes prêtes-à-servir et des viandes transformées tranchées
Dans ce nouveau numéro de l’actualité ALIMENTAIRE, l’Observatoire de la qualité de l’offre [...]
Nouvelles
Mis à jour le 30 mai 2024
Portrait des aliments transformés les plus consommés au Québec
L’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire vient de dévoiler un tout nouveau rapport dans [...]
Nouvelles
Mis à jour le 10 mai 2024
Gras saturés, sucres et sodium: portrait des aliments transformés achetés au Québec
Quelle est la valeur nutritive des aliments qu’on achète fréquemment ? C’est ce que l’Observatoire [...]
Nouvelles
Mis à jour le 29 avril 2024
Un nouvel outil pour évaluer l'offre alimentaire dans les institutions
L’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire analyse la façon dont les Québécois [...]
Nouvelles