Deux membres de l’équipe de l’Observatoire de la qualité de l’offre alimentaire, Laurélie Trudel et Julie Perron, ainsi qu’Élise Carbonneau de NUTRISS, ont répondu aux questions de Juliette Nadeau-Besse dans Le Soleil pour dresser un portrait nuancé de l’offre en épicerie et donner les perspectives d’amélioration pour les prochaines années.

Pour lire l’article en entier : www.lesoleil.com/actualites/sante/2024/06/26/trop-de-sucres-de-gras-et-de-sel-a-lepicerie